Pourquoi ce blog?

 Un blog crée en Octobre 2011 par le RAM du  l' Isle-Jourdain avec les AM,pour se ressourcer,trouver des idées d'activités ou partager son savoir-faire tout simplement. Janvier 2012,le blog s'ouvre à aux RAM du Gers 

 La comptine du mois de Marie

Brrr..il fait froid

Claque,Claque tes mains

Elles ont chaud,elles sont bien

Frotte ,Frotte ton front

Il rougit comme un lampion

Tape ,tape tes joues

Mais pas comme un petit fou

Dring,dring ton nez

C 'est pour bien le rechauffer

Gratte,gratte ton menton

Barbichette,barbichon

 La recette de Lolo

Cake chenille à la tomate séchée

• Pour 1 cake (12 tranches)
• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 45 minutes
• Matériel : 1 moule à cake (25 x 10 x 8 cm)

Ingrédients :

• 210 g de farine de riz
• 90 g de fécule de pomme de terre
• 12 g de poudre à lever
• 6 oeufs moyens
• 100 g d’huile de tournesol au goût neutre
• 260 g de lait de riz tiède (30 à 35 °C)
• 60 g de pétales de tomate séchée
• 4 belles pincées d’origan séché
• 4 pincées de sel
• 1 tour de moulin à poivre noir
• ½ tomate cerise
• 1 blanc d’oeuf dur
• 1 olive noire
• 2 longs brins de ciboulette

Réalisation

• Préchauffez le four à 180 °C.<
• À l’aide d’un fouet, mélangez la farine, la fécule, la poudre à lever et les oeufs. Incorporez petit à petit l’huile de tournesol et le lait.
• Ajoutez les pétales de tomate séchée coupés en petits dés, l’origan, le sel et le poivre. Mélangez au fouet.
• Versez la préparation dans le moule à cake graissé avec un peu d’huile d’olive, puis enfournez pendant 25 minutes. Augmentez la température du four à 210 °C et poursuivez la cuisson 20 minutes supplémentaires.
• Laissez refroidir sur une grille et démoulez sur un plat de service.
• Tranchez le cake et représentez la tête d’une chenille sur la première tranche. Disposez une moitié de tomate cerise pour le nez, deux rondelles de blanc d’oeuf pour les yeux, deux petits morceaux d’olive noire pour les pupilles et deux longs brins de ciboulette pour les antennes.
• VARIANTE : vous pouvez remplacer les pétales de tomate séchée et l’origan par des morceaux d’olive noire et des herbes de Provence.

 Bon appétit